Caffè Ottolina var også på plass under messen i Milano. På bildet over er kaffebaren med en 3 gruppers Rancilio classe 10 som er resultatet av det nyetablerte samarbeidet mellom Rancilio og Ottolina.
Ottolina presenterte så smått sitt nye prosjekt med Fair Trade kaffe. Det vil også i fremtiden bli jobbet økologisk kaffe, men det slites foreløpig med håpløse sertifiseringsregler i Italia som bærer mer preg av relgiøsitet enn økologi. På bildet ses litt av profilen til det nye Fair Trade-produktet.