NM i baristakunst på KAFFEFEST

Skrevet av Christopher Neumann Ruud

bildet er fra NM 2005

Nå er NM i Klassisk baristakunst og andre disipliner i full gang på Gastronomisk Institutt i Oslo!

Torsdag 28/2 tio og med Søndag 2/3 er det KAFFEFEST på Gastronomisk institutt i Maridalsveien i Oslo. Det vil bli avholdt Norgesmesterskap i Klassisk baristakunst, hvor vinneren vil representere Norge under VM som avholdes i København senere i år.

Det er også NM i Kaffesmaking (cupping), Kaffe og alkohol (kaffedrinker, coffee in good spirits) samt Melkekunst (Latte-art). Temperato er på plass, i Alexanders skikkelse, som stiller som dommer i år.

I tillegg er det foredrag, kurs, opplæring, utstillere, kaffebar og mye mer moro.

Les oppdatert informasjon på http://kaffefest.blogspot.com

Vi sees!

Bare registrerte brukere kan skrive kommentarer.
Logg inn eller opprett en konto.

Kommentarer