Produksjon av dekaffeinerte kaffeplanter er et faktum - Temperato espressomaskiner & kaffe

Aktiviteter

Andre artikler

Innlogging Forum

Hvem er her
Vi har 2 gjester her nå

Relatert stoff
'Irish coffee' injection prevents stroke damage Dekafeinert kaffe og te med genteknologi? Dersom noen skulle være i tvil: Kaffe holder deg våken Sædceller får opp farten med kaffe Først mus, så menneske, så rotte og nå... Kaffe reduserer risikoen for "livsstilsdiabetes" Kaffe for kvinners hukommelse og tankeevne Overdose koffein

Hjem

Nyheter

Vitenskap

Produksjon av dekaffeinerte kaffeplanter er et faktum

Skrevet av Alexander von der Lippe

Noen vil kalle det et gjennombrudd, men andre vil nok kalle det en dårlig nyhet på genteknologifronten. Forskningsarbeider publisert i Nature i dag, viser at det er mulig å dyrke kaffeplanter med sterkt redusert koffeinproduksjon.

Theobromin syntase og koffein syntase er enzymer som katalyserer det siste trinnet i dannelsen av koffein. Ved å produsere transgene kaffeplanter hvor uttrykket av Theobromin syntase hemmes med RNA-interaksjon, er koffeininnholdet i disse plantene redusert med inntil 70%.

[Ogita et al, 2003]

Bare registrerte brukere kan skrive kommentarer.
Logg inn eller opprett en konto.

Kommentarer

[ Tilbake ]

Nytt stoff

Mest lest
Rancilio Silvia espressomaskin Rancilio Silvia espressomaskin best i test på TV2 hjelper deg Steame melk med Rancilio Silvia espressomaskin Good Old Silvia Cappuccino med lønneblad og hjerte Steame melk med liten maskin med varmeveksler (video) Dosering og tamping av kaffe Rengjøring av gruppe (bruk av blindfilter - Backflush) Caffe Latte Cortado

Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.