|
Ta vare på kaffekvernen din |
|
|
Vi forklarer hvordan du skal rengjøre din kaffekvern, samt hvordan du skal skifte gamle og sløve kniver. I eksempelet bruker vi en Rancilio Rocky doserless, men prinsippene gjelder for de fleste kaffekverner med parallelle kniver.
Det anbefales at man med jevne mellomrom, feks annenhver måned, foretar en skikkelig rengjøring av kaffekvernen. Da får du fjernet avleiringer og gamle kafferester.
Er kvernen gammel (kanskje har du kjøpt en brukt kommersiell kvern?) kan det være smart å skifte knivene som kan være sløve og upresise. Det vil gi direkte utslag i espressoen din!
Du finner artiklene her.
Bare registrerte brukere kan skrive kommentarer. Logg inn eller opprett en konto. Powered by AkoComment 2.0! |