|
Skrevet av Alexander von der Lippe
|
 Frem til høsten 2007 hadde temperato kontor i Theresesgate 46 og eksternt lager. Nå er imidlertid lager, kontor, verksted og eget kaffebrenneri etablert i et industriområde utenfor Oslo sentrum. I tillegg til å ha oppnådd en effektivisering av lagerfunksjonen og utvidet produktrepertoaret, er den største forskjellen for oss at vi nå brenner vår egen kaffe, både espresso og single estate / single origin kaffe.
Det har lenge vært et ønske om å brenne vår egen kaffe, men en travel hverdag og høy kvalitet på den kaffen som vi brenner hos Ottolina, har gjort at dette har tatt lang tid.
Vi er nå i full gang, og brenner en rekke rene kaffesorter som til en hver tid er tilgjenglig i markedet. Espressokaffe har alltid vært viktig for oss, så vi har allerede 6 espressoblandinger tilgjengelige.
Gå her for å finne veien til kaffebrenneriet om du ønsker å besøke oss.
|
