Epoca er nok et innovativt produkt fra Rancilio, som ved lansering markerte en ny periode i utviklingen av nye maskiner, både med tanke på tekniske standarder og design. Maskinen har et enestående design og er lett å bruke. Ved å kombinere elektronikk med tradisjonel konstruksjon med høy kapasitet har den alle de utmerkede kvalitetene som Rancilio espressomaskiner er kjent for.
Dette kurset er en innføring i å lage espressobaserte
drikker og skal gi grunnleggende kunnskaper om espressomaskin, kvern,
kaffe, arbeidsteknikker og presentasjon av drikker. Følgende kurs er
satt opp:
Vi har fått tak på en nydelig Costa Rica fra årets avling. Som vår Montes de Oro som vi hadde forfjor, så er også årets avling 'honey'-prosessert. Dette er en prosesseringmetode hvor svært lite vann benyttes ved fjerning av fruktkjøttet. Hinnen rundt selve kaffebønnen og litt av fruktkjøttet blir værende hvorpå bønnene tørkes i solen. Generelt gir denne metoden en mer fruktig og søt profil enn en tilsvarende fullvasket kaffe.
LIPPE fører et bredt spekter av rene sorter kaffe fra ulike land og verdensdeler, samt 5 særegne espressoblandinger. Vi er alltid på leting etter de beste kaffebønnene i markedet. Før hvert innkjøp av nye partier kaffe, smakes det på store mengder kaffeprøver. Kun en svært liten del av kaffen tilfredsstiller LIPPEs strenge kvalitetskrav, og får bli med på ferden videre til ferdigprodusert LIPPE-kaffe. Her kan du se en oppdatert liste over hva som per i dag er tilgjengelig av rene kaffesorter.
Nå som sommeren nærmer seg med stormskritt er det mange enkle knep for å øke omsetning på kaffedrikker, og iskaffe i alle sine leskende varianter sørger for at tørste struper gjerne kommer igjen og igjen.
Egro har siden 1934 laget kaffemaskiner med høy kvalitet. Dagens egromaskiner representerer det beste av fullautomatiske kaffemaskiner for små til svært store volum. Maskinene er svært fleksible ved at de kan bygges ut etter behov og de er lette å serve ettersom de er bygget opp av moduler.
Når vi nå har lært oss denne maskinen å kjenne, er vi overrasket over hvor god espressoen blir på disse maskinene.
Maskinene i produktlinjen Egro ONE touch er alle innbygget med en berøringssensitiv fargeskjerm med svært god brukervennlighet. Her kan tilpasse bilder etter behov, samt vise filmer med brukerinstruksjoner, reklamefilmer osv.
Hver vinter blir flere lykkelige espressomaskineiere utsatt for en katastrofal ulykke, nemlig å finne benken sin full av vann og en dertil frostsprengt koker. Oppdager du det litt sent vil du blåse varmeelementet også. Vil du unngå å komme i ulykka, så kan du lese videre.
Epoca er nok et innovativt produkt fra Rancilio, som ved lansering markerte en ny periode i utviklingen av nye maskiner, både med tanke på tekniske standarder og design. Maskinen har et enestående design og er lett å bruke. Ved å kombinere elektronikk med tradisjonel konstruksjon med høy kapasitet har den alle de utmerkede kvalitetene som Rancilio espressomaskiner er kjent for. 
Dette kurset er en innføring i å lage espressobaserte
drikker og skal gi grunnleggende kunnskaper om espressomaskin, kvern,
kaffe, arbeidsteknikker og presentasjon av drikker. Følgende kurs er
satt opp:
LIPPE fører et bredt spekter av rene sorter kaffe fra ulike land og verdensdeler, samt 5 særegne espressoblandinger. Vi er alltid på leting etter de beste kaffebønnene i markedet. Før hvert innkjøp av nye partier kaffe, smakes det på store mengder kaffeprøver. Kun en svært liten del av kaffen tilfredsstiller LIPPEs strenge kvalitetskrav, og får bli med på ferden videre til ferdigprodusert LIPPE-kaffe. Her kan du se en oppdatert liste over hva som per i dag er tilgjengelig av rene kaffesorter. 
Nå som sommeren nærmer seg med stormskritt er det mange enkle knep for å øke omsetning på kaffedrikker, og iskaffe i alle sine leskende varianter sørger for at tørste struper gjerne kommer igjen og igjen.
Hver vinter blir flere lykkelige espressomaskineiere utsatt for en katastrofal ulykke, nemlig å finne benken sin full av vann og en dertil frostsprengt koker. Oppdager du det litt sent vil du blåse varmeelementet også. Vil du unngå å komme i ulykka, så kan du lese videre.